Рецепт 1940 года ✧ КУЛИЧ Пасхальный из книги Плотникова и Колесникова

Рецепт “Чайные хлеба“ из книги Плотникова и Колесникова “350 сортов хлебобулочных изделий“ 1940 г. . Выпускались такие куличи с помадкой и без нее (перед выпечкой смазывались яйцом и посыпались дробленым миндалем), весом 0,2; 0,5; 1,0; 2,0 кг. Попробуйте приготовить! Подписывайтесь на мой канал! :) Instagram: Группа ВК: Продукты: мука пшеничная в/с - 1000 г сухие дрожжи “Саф- Момент“ в золотой пачке - 12 г (или любые сухие дрожжи другой фирмы - 14 г) соль - 8 г (1,5 ч.л) сахар - 250 г 2 ч.л. ванильного сахара сливочное масло теплое - 250 г яйца стол. 1 кат - 4 шт изюм 250 г предварительно перебранный, промытый и обсушенный молоко теплое - 350 г Глазурь: 2 яичных белка 200 г сахара 160 мл воды Recipe 1940 ✧ Easter CAKE from the book Plotnikov and Kolesnikov Recipe “Tea bread“ from the book Plotnikov and Kolesnikov “350 varieties of bakery products“ 1940 . Produced such cakes with Fudge and without it (before baking smeared with egg and sprinkled with crushed almonds), weighing 0.2; 0.5; 1.0; 2.0 kg. Try to cook! Subscribe to my channel Prepare many more recipes! Products: wheat flour / s - 1000 g dry yeast “SAF - Moment“ in a gold pack - 12 g (or any other dry yeast - 14 g) salt - 8 g (1.5 h. l) sugar - 250 g 2 tsp vanilla sugar warm butter - 250 g eggs table. 1 cat - 4 PCs raisins 250 g pre-sorted, washed and dried warm milk - 350 g Glaze: 2 egg whites 200 g sugar 160 ml of water Композиция “Local Forecast“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Оригинальная версия: Исполнитель: