Соевая мука
Однажды купила соевую муку. Очень обрадовалась, что она мне попалась, но потом разочаровалась. Все блюда, приготовленные из неё были горькие. Конечно, я постаралась замаскировать это разными специями, и мы её съели, но больше я покупать не стала.
Уж не знаю, встречается ли в продаже не горькая - не искала.
А откуда берётся горечь, если соя не горькая. Очень просто горечь присутствует в сырой сое, а после приготовления она исчезает. Сделала вывод - сначала готовим, а уж потом перемалываем.
Так и сделала. А результат превзошёл все ожидания. Теперь эта мука одна из самых любимых. И тортики, и пряники, и пироги, её можно даже ложкой есть.
Выпечка из неё не может не пропечься или не получится, потому что она уже готова. Попробуйте и вы.
Мой личный канал:
🔸Инстаграм:
🔸ВКонтакте:
1 view
110
26
2 months ago 00:04:15 1
Стихи о любви “Хочу тебя...“, стих читает В.Корженевский(Vikey), стихотворение Ф.Баскакова
2 months ago 00:03:50 1
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!
2 months ago 00:16:11 1
Делаю ТАК все лето! 12 РЕЦЕПТОВ, сегодня же вы захотите их повторить! Напитки, десерты, заготовки
2 months ago 00:01:00 1
Все думают, что СЛОЖНО! А НЕТ! Вам понравится результат: хрустящий, пористый и удивительный Матнакаш
2 months ago 00:06:58 1
Мини пирожки с яйцом и зелёным луком в духовке! Без лепки! Справится даже новичок!
2 months ago 00:10:05 1
БЫСТРЫЙ ХЛЕБ без ЗАМОРОЧЕК в АЭРОГРИЛЕ | ХЛЕБ без ДРОЖЖЕЙ, ФОКАЧЧА, ПП ХЛЕБ без МУКИ
2 months ago 00:04:44 1
Итальянский пироги без ВЕСОВ или 12 ложек! Просто и Вкусно 🤤
2 months ago 00:05:24 1
11 июня 2024 г.
2 months ago 00:13:43 1
БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ В АЭРОГРИЛЕ ЗА 15 МИН | ИДЕАЛЬНОЕ ЯЙЦО ПАШОТ БЕЗ ВОЗНИ | #аэрогриль
2 months ago 00:00:35 1
Лепёшка с Сыром 🫓😋
2 months ago 00:30:23 1
Покупки WarStory в Америке. Сложный выбор
2 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
2 months ago 00:02:18 1
БЕЗ МУКИ и БЕЗ ДУХОВКИ! Потрясающий ЗАВТРАК = Картофель + Творог
2 months ago 00:08:47 1
КОРОЛЕВСКИЙ ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ/ ТАЕТ ВО РТУ !
2 months ago 00:09:39 1
У Вас есть: ВОДА+МАСЛО? Всего 3 ингредиента НЕ все знают секрет этого ТЕСТА для /ГАЛЕТЫ с клубникой
2 months ago 00:08:09 1
ЛЕТОМ НЕ МОГУ НАЕСТЬСЯ ЭТОЙ ВКУСНОТОЙ! Готовится за 5 МИНУТ, без муки!
2 months ago 00:08:14 1
Как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
2 months ago 00:08:07 1
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
2 months ago 00:00:59 1
Долгожданные «бискотти» или продолжаем бесить производителей. #shorts
2 months ago 00:04:37 1
Добавьте ЭТО в тесто! Пирожки будут как пух! Пирожки с мясом и рисом как на рынке, как на вокзале🥟🥟
2 months ago 00:08:35 1
Татарский пирог с калиной. Рецепт балан бэлеше татарская кухня
2 months ago 00:02:51 1
Едим такую ВЫПЕЧКУ даже вечером. БЕЗ МУКИ. Сочная и очень вкусная.
2 months ago 00:03:23 1
ВКУС ДЕТСТВА) Нежнейшие СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ. Быстрый рецепт без заморочек