Холодец на новый год. Идеальный рецепт

Как правильно варить холодец, как сделать холодец вкусным, как сделать, чтобы холодец застыл, как... Довольно часто молодые хозяйки боятся этого якобы сложного блюда и не знают как приготовить холодец. Между тем, рецепт приготовления холодца довольно прост. Холодец можно приготовить практически из любого мяса. Готовят холодец из курицы, холодец из говядины, холодец из свинины, холодец из индейки. Петух - 1 шт. Свиная ножка - 1 шт. Лавровый лист - 3 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Перец (горошек) - 10 шт. Корень петрушки -1 шт. Чеснок - 1 головка Соль, перец по вкусу Вода - 3-5 л. Хрен Горчица Яйца перепелиные Инстаграм -