Pronti al massimo della croccantezza?🤤 Questo pollo fritto di @chefnerone5357 dovete assolutamente provarlo😍
Ingredienti:
1 pollo intero (a pezzi)
1 cucchiaio di timo
1 cucchiaio di aglio in polvere
1 cucchiaio di noce moscata
1 It di latte
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio di pepe
Sale/farina /olio d’arachide q.b.
Procedimento:
Iniziamo a mettere il pollo in un recipiente e aggiungiamo timo, aglio in polvere, sale e pepe. Riempiamo tutto con il latte e facciamo marinare. Una notte in frigo. Passato il tempo necessario, passiamo i pezzi di pollo in farina 00, uovo, di nuovo in farina 00 e per finire nella semola. Friggiamo in olio d’arachidi ben caldo fino ad ottenere una doratura perfetta, e non ci resta che gustarlo, è buonissimo!
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