Рулька запеченная с картофелем. Рулька с картофелем в рукаве

Рульку очень люблю :) Универсальное блюдо два в одном - нежное, сочное мясо с чесночным ароматом и картофель с морковью в качестве гарнира, запеченные в рукаве. Рецепт до безобразия прост, продукты доступные. Используя разные соусы можно каждый раз получать блюдо с новыми оттенками вкуса. У меня на этот раз тайский острый сладкий соус. Вы можете использовать любой другой - по вашему вкусу. Рецепт: Рулька свиная - 1.5 кг Чеснок - 3-4 зубчика Соль по вкусу (примерно 2 ч л на килограмм) Перец черный молотый - по вкусу Растительное масло Картофель - 7-8 шт Морковь - 5-6 шт Лук - 1-2 шт Сливочное масло (по желанию) - отлично оттеняет вкус запеченных овощей Соус острый (любой, по вашему вкусу)