Протеиновые сэндвичи

Ингредиенты: - 2 белка 1 желток - протеин - 15 гр - какао - 4 гр - кокосовая стружка - 3 гр - подсластитель - по вкусу - разрыхлитель - 2 гр. начинка: - джем маракуйя - 70 гр Приготовление: 1. Белки взбиваем до крепких пиков с подсластителем. 2. Отдельно взбиваем желток до пены. 3. В желток добавляем белок и аккуратно силиконовой лопаткой перемешиваем снизу вверх , добавляем остальные ингредиенты и так же аккуратно перемешиваем . 4. Выкладываем по 1 ст.л теста на силиконовый коврик (получится 6 шт) и отправляем в заранее разогретую духовку до 170 гр на 15 мин.