ДОМАШНИЙ ТОРТ «ФИЦДЖЕРАЛЬД»

ДОМАШНИЙ ТОРТ “ФИЦДЖЕРАЛЬД“ ТЕСТО: 🔷️яйца-5шт.(среднего размера) 🔷️сахар -400гр.(2 стакана) 🔷️сметана 18%-400гр. 🔷️сода-1ч.л.(погасить 1ст.л. уксуса 9%) 🔷️орехи-130гр.(1 стакан), крупно нарезанные 🔷️мука-320гр.(2 стакана) 🔷️какао-3ст.л. 🔷️ваниль-1шт. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 🔷️молоко для пропитки коржей КРЕМ ЗАВАРНОЙ: 🔶️сахар-235гр.(1стакан) 🔶️мука-105гр.(0,5 стакана) 🔶️молоко-0,5литра 🔶️сливочное масло-100гр.(комнатной температуры) 🔶️ваниль-1шт. ДЛЯ УЗОРА: 🔷️шоколад-200гр.(у меня чёрный и молочный) 🔷️растительное масло-1ч.л. ➡️Готовим корж: яйца взбиваем с сахаром до пышности, добавляем сметану, ваниль, перемешиваем. Соду погасить уксусом, влить в тесто, перемешать. Добавить орехи и просеянну