СВАРИТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО - ЛЕГКО!

Потребление безалкогольного пива (0,0-0,5%) постоянно растет. Многие потребители стремятся правильно питаться и даже, как бы это не звучало, правильно пить. Это может быть как стремление к меньшему количеству алкоголя, так и к пониженному содержанию сахара. Производители Европы и России расширяют линейки, добавляя новые сорта и необычные вкусы. Существует несколько способов получения пива с содержанием алкоголя, стремящимся к нулю. Наш гость, Виталий Моторин, представитель компании Fermentis, рассказал о новом решении! Компания выпустила дрожжи с лёгким приятным вкусом и ароматом, и практически нулевой крепостью (менее 0,5% ABV). Штамм SafBrew™ LA‑01 успешно применяется для создания слабоалкогольных и безалкогольных напитков. На вебинаре вы услышите об особенностях нового штаммпа, о ферментативном потенциале, и результатах испытаний на пивоварнях Европы. Программа: - Безалкогольное и слабоалкогольное пиво - Новые дрожжи SafBrew™ LA-01: дозировка, плотность сусла, температура и время брожения - Органолептика сусла - Ответы на вопросы зрителей ===== ZIP Service - Ведущий поставщик СОЛОДА, ХМЕЛЯ, ДРОЖЖЕЙ и другого сырья для пива, сидра, безалкогольных и крепких напитков. НАШИ НОВОСТИ vk: telegram: АССОРТИМЕНТ Солод Хмель Дрожжи Соки Упаковка Фильтрация Моющие средства Оборудование ZIPTECH КОНТАКТЫ info@ info@ 7(499)5500025 7(919)1399905 (WhatsApp