ЯЙЦА И ВОДА! Взяла рецепт в ресторане, яйца нежные, как тофу без сот РЕЦЕПТ
ЯЙЦА И ВОДА! Взяла рецепт в ресторане, яйца нежные, как тофу без сот РЕЦЕПТ
Сегодня я поделюсь с вами правильным способом приготовления яиц на пару, чтобы они были еще более бомбезными, чем желейные.
Повар ресторана научила меня готовить яйца на пару, и яйца на пару такие же нежные, как тофу, вкусные и вкусные без сот
Спасибо за лайк и подписку!
Берем 3 яйца
вода теплая 40градусов в соотношении 1 к 1.5
соль, зеленый лук, масло
Размешиваем яйца, солим, вливаем в теплую воду, размешиваем, процеживаем, убираем пузырьки.
Готовим на пару 10 минут под закрытой крышкой
посыпаем зеленым луком и поливаем маслом
Спасибо за лайк и подписку на канал)
#recipes #cook #рецепты #яйца