Стожки из Фарша с Капустой и Яйцом.

Стожки из Фарша с Капустой и Яйцом. Вкусное и нарядное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола, и просто для семейного обеда или ужина. Очаровательный, сытный вариант котлет, которым гарнир уже не потребуется, ну разве что салатик из свежих овощей. Смотрится блюдо красиво и аппетитно! Стожки из фарша получаются очень-очень вкусные, нежные и ароматные. Стожки - сытное самостоятельное блюдо: два в одном, которому гарнир уже не потребуется, ну разве что свежие овощи. Ингредиенты: 500 гр фарша 2 луковицы Начинка: 1/2 небольшого кочана капусты 5 вареных яиц соль,перец по вкусу 150 гр твердого сыра 1-2 ст.л. сметаны Готовим: Обжарить лук на растительном масле, добавить порезанную капусту и тушить до мягкости под закрытой крышкой на небольшом огне. Посолить и поперчить по вкусу, добавить к капусте мелко порезанные яйца. К фаршу добавить тертый картофель и тертый лук, посолить, поперчить перемешать. Из фарша приготовить “гнезда“, выложить в них слегка остывшую капусту с яйцами и поставить в нагретую