Драники с курицей

Драники с курицей Ингредиенты: 🥔 Картофель - 1200г 🥚 Яйца - 2 шт. 🥐 Мука - 2 ст.л. 🧂 Соль, перец по вкусу. Для куриных котлет: 🍗 Куриное филе - 600г 🧅 Луковица - 2 шт. 🥚 Яйца - 2 шт. 🌽 Кукурузный крахмал - 2 ст.л. 🧄 Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу. Приготовление: 1️⃣Порубить мелко филе и лук, добавить к ним крахмал, яйцо, соль, специи и всё перемешать. 2️⃣Картошку натереть на крупной тёрке, посолить, отжать лишний сок, добавить яйцо, муку, соль, перец и перемешать. Затем выкладываем часть картофеля, сверху часть куриную и жарим с обоих сторон до золотистого цвета на чуть ниже среднего огне. 3️⃣Ничего сырым не остаётся и хорошо прожаривается, если вдруг вам кажется сырым, можно и дотушить еще или запечь минут еще 10 в духовке. Подавать со сметаной, в сметану вкусно добавить еще соленого огурца и зелени. Готовьте с удовольствием!