Молочные коржики по ГОСТу | MILK COOKIES

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА ПЕСОЧНЫЕ КОЛЕЧКИ ПО ГОСТу ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПО ГОСТу МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ ПО ГОСТу Для их приготовления нам понадобится: 400 г муки 200 г сахара 100 г сливочного масла 80 г молока 10 г разрыхлителя 1 яйцо 1 ч.л. ванильного сахара В сотейнике соединяем вместе молоко, сахар и ванильный сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. Как только весь сахар растворится, снимаем сироп с огня и остужаем. Взбиваем размягчённое сливочное масло. Добавляем к нему яйцо и остывший молочный сироп. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем густое и гладкое тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 5-7 мм и вырезаем формочкой кружочки. Желток смешиваем с водой (примерно 1 ст. л. воды) и смазываем им печенья. Сверху посыпаем сахаром. Выпекаем при температуре 200 ℃ в течение 15-17 минут. Композиция “Easy Lemon“ принадлежит исполнителю Kevin Mac