Нежный и простой торт Молочная девочка с клубничной начинкой! Выпечка бисквита одним коржом.
Приготовим самый нежный, легкий и сочный торт «Молочная девочка» с клубничной начинкой. Этот торт часто пекут и заказывают на праздники. Готовится легко, быстро и из доступных ингредиентов.
Научитесь печь торт не отдельными коржиками, что занимает много времени, а одним коржом.
Обязательно подпишитесь на канал, чтобы не пропустить следующие видеорецепты!
Вебинар для начинающих кондитеров ➡️
Подробный рецепт торта «Молочная девочка»
Диаметр 16 см, высота примерно 12 см, вес с покрытием 2 кг.
▪️ Ингредиенты для бисквита:
Яйца (категории С1) – 3 шт (150 гр)
Сахар – 70 гр
Сгущенное молоко – 450 гр
Мука пшеничная – 215 гр
Разрыхлитель – 10 гр
▪️ Ингредиенты для начинки:
Пюре клубники – 200 гр
Сахар – 50 гр
Кукурузный крахмал – 14 гр
▪️ Крем для сборки торта:
Творожный сыр – 200 гр
Сливки 33% – 250 гр
Сахарная пудра – 70 гр
▪️ Крем для выравнивания торта:
Творожный сыр – 400 гр
Сливочное масло комнатной температуры – 100 гр
Сахарная пудра – 70 гр
Напомню, что если вы хотите узнать, как начать печь на заказ, приходите на бесплатный вебинар «10 шагов к своей домашней кондитерской».
На вебинаре я вам расскажу:
▪️ Какие декоры и начинки актуальны в 2024 году?
▪️ Какие инструменты необходимы начинающему кондитеру?
▪️ Как посчитать себестоимость тортов?
▪️ И в конце вебинара ПОДАРЮ 6 уроков по приготовлению популярных десертов.
Регистрируйтесь на бесплатный вебинар по ссылке ➡️
Подписывайтесь на мои другие соц.сети, чтобы получать еще больше пользы:
☆ Мой телеграм-канал:
☆ Сообщество ВКонтакте для кондитеров
☆ Мой Инстаграм (запрещен в РФ)
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Обязательно делитесь своими успехами.
Таймкод
00:00 - В этом видео
00:30 - Сегодня готовим Молочную девочку
03:07 - 1 этап: приготовление начинки
08:35 - Вопрос от подписчика
12:15 - 2 этап: приготовление бисквитов
19:35 - 3 этап: нарезка бисквитов
21:48 - 4 этап: приготовление крема для торта
23:50 - 5 этап: сборка торта
28:01 - Вопрос от подписчика
29:13 - Приглашение на бесплатный вебинар
29:44 - 6 этап: приготовление крема для выравнивания
32:44 - 7 этап: выравнивание торта
37:04 - 8 этап: декор торта свежими ягодами
38:38 - Торт готов. Делаем разрез для фото
#молочнаядевочка #тортмолочнаядевочка #рецептмолочнойдевочки #milchmädchen #рецептторта
0 views
115
17
1 day ago 00:05:23 0
Поздравляем нашу самую талантливую, красивую, нежную и надёжную Л.Денисову с Днём Свадьбы! СЧАСТЬЯ!
2 days ago 00:02:43 7
Виктор Зинчук - Полонез Огинского
6 days ago 00:06:10 1
Я Исцеляюсь Любовью | Мощные Слова, Которые Меняют Всё
1 week ago 00:05:00 2
-- СЛАВА ТЕБЕ ЗА КАЖДЫЙ ДЕНЬ-- НОВАЯ ХРИСТИАНСКАЯ ПЕСНЯ 2025
2 weeks ago 00:02:55 7
Завтра буду готовить в шестой раз! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Нежнейшее филе в пикантном соусе с кунжутом
2 weeks ago 00:02:52 8
🥩Если хочу вкусного МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, готовлю его ТАК. Сочнее и вкуснее не бывает
2 weeks ago 00:05:34 4
Слушать очень красивую музыку! Релакс. Безмолвие
2 weeks ago 00:04:02 1
--НЕБЕСНЫЙ СЛЕД--ХРИСТИАНСКИЕ НОВОЕ РИТМОМ БЛАГОДАТИ 2025
2 weeks ago 00:04:09 1
--ОН НЕ ПОКИНЕТ--НОВАЯ ХРИСТИАНСКАЯ ПЕСНЯ 2025
2 weeks ago 00:03:15 2
О Боже, какой я счастливчик - Позитивная Песня - СОВРЕМЕННАЯ ХРИСТИАНСКАЯ МУЗЫКА 2025
3 weeks ago 00:03:04 0
👒“Ах, Мадам!“ та самая песня, на стихи гениальной поэтессы Ларисы Рубальской #foryou#song#women#love
3 weeks ago 01:00:01 1
сНежное шоу Вячеслава Полунина
4 weeks ago 00:03:21 0
Вкусные и аппетитные ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЯСОМ. Рецепт от Всегда Вкусно!
4 weeks ago 00:03:17 0
“Спелая вишня“ вар. 2 (нов озвучка)
1 month ago 00:04:58 0
Моя ЛЮБИМАЯ закуска! Маринованный перец!
1 month ago 00:02:36 0
Курица в необычном маринаде. Быстро, нежно, сочно.
1 month ago 00:02:55 0
“Мое нежное чудо“. Муз.С.Беловой/ Лауреат конкурса “Очарование - 2024“/ Москва #годсемьи