Хьокхмаш. Лепешки на кефире. Вкуснее магазинного хлеба!

Приготовление простое, не отнимет много времени, а результат вас порадует. Хьокхмаш — это чеченские лепешки на кефире, приготовленные на сковороде. Вкусно хьокхамаш подавать горячими с То-берам (сметана творог) — традиционное национальное блюдо чеченцев. Со сливочным маслом на завтрак или просто с кефиром. Готовьте и делитесь отзывами, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты, ставьте лайки, делитесь видео с друзьями. Всем приятного аппетита!💓💓💓 Ингредиенты, которые нам понадобятся: Мука пшеничная — 500 г Мука ржаная —  100 г Семена льна — 1 ст.л Простокваша (обязательно теплая)  Соль — 0,5 ч.л Сода — 0,5 ч.л Подогрейте немного простоквашу на медленном огне  или на водяной бане, чтобы она стала теплой.  Просейте муку. Так как мука и консистенция простокваши бывают разными, в процессе замешивания доливайте простоквашу столько, чтобы получилось мягкое не тугое тесто, чем мягче тесто тем вкуснее получаются лепешки. Замесите тесто,
Back to Top