Боул с курицей по-азиатски

Ингредиенты: • Куриная грудка (3 шт.). • Соль. • Перец. • Мука для присыпки. • Оливковое масло (70 мл.). • Чеснок. • Соевый соус (70 гр.). • Вода. • Кетчуп. • Мёд. • Лимонный сок. • Рисовая лапша (200 гр.). • Авокадо. • Огурец. • Редис. • Лук зелёный. • Кунжут. Куриную грудку отбиваем в пласт шириной 1 см, посыпаем солью и перцем, присыпаем мукой. Жарим на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты до золотистого цвета на среднем огне. Затем убираем мясо и в оставшееся оливковое масло добавляем рубленный чеснок, обжариваем, вливаем соевый соус, воду, кетчуп, доводим до кипения. Добавляем мёд и лимонный сок, доводим соус до однородности на огне, также можно добавить столовую ложку муки для густоты соуса. В готовый соус возвращаем курицу и тушим 5-10 минут под крышкой. Долго держать не стоит, курица должна остаться сочной. Пока мясо доводится до готовности, варим гарнир, у меня это рисовая лапша, и подготавливаем овощи - авокадо, огурец и редис. Подаём блюдо в глубокой тарелке, украшаем свежим зелёным луком и семенами кунжута.