Тесто Универсальное для вареников и пельменей!Без яиц!

Тесто для пельменей без яиц,на воде.Мягкое,эластичное,не рвется при варке.Рецепт начинки для пельменей.Простой способ как лепить пельмени в домашних условиях.Тесто подходит как для пельменей так и для вареников,мант,хинкали и других блюд с тестом. -тесто- мука 480 г вода 250 г масло растительное 3 ст.л. соль 1 ч.л. -начинка - фарш 500 г лук 1 шт. соль,перец немного воды