Новогодний пряничный домик #shorts

Новогодний пряничный домик в итоге всё равно придётся сломать и съесть! Давайте его приготовим! Сливочное масло протираем с сахаром и перемешиваем с яйцами. Всыпаем молотые имбирь и корицу, разрыхлитель, муку и замешиваем тесто. Раскатываем с учётом того, что после запекания по толщине увеличится примерно в 2 раза. Выпекаем при 180 градусах около 10-12 минут. Делаем айсинг для склейки и украшения. Взбиваем белки яиц, добавляя просеянную сахарную пудру пару минут. Немного лимонного сока и ещё минуту взбиваем. Перекладываем в пакет и срезаем уголок. Начинаем собирать стены и даём немного подсохнуть. Потом ставим крышу. При склейки всех частей удобно использовать швейные иголочки. Оставшимся айсингом украшаем домик и оставляем в холодильнике на ночь. Ну, как видите с украшениями я решил не заморачиваться. Ингредиенты для большой порции (для домика и печенья): Тесто: Масло сливочное 200 г Сахар (можно коричневый для цвета) 200 г Яйцо 4 шт. Имбирь молотый 2 ч.л. Кори
Back to Top