Олимпийская пицца

Ингредиенты: дрожжи сухие – 6 г; вода – 200 мл; масло оливковое – 35 мл; сахар – 5 г; пшеничная мука – 320 г; соль. Приготовление Просеиваем муку, чтобы тесто вышло более воздушным, добавляем примерно щепотку соли. Сухие дрожжи разводим теплой водой, кладем сахар, вливаем оливковое масло, перемешиваем и даем постоять 15 минут. Полученную массу выливаем в муку и тщательно вымешиваем однородное тесто. Большую емкость смазываем маслом, кладем в нее тесто, предварительно скатав из него шар. Накрываем посуду пищевой пленкой и оставляем часика на 2 подходить. По истечении данного времени тесто должно увеличиться раза в Обминаем его и раскатываем. Теперь начинка? Сосиски с моцареллой Сыр сулугуни Томатный соус Колбаса сырокопчённая Болгарский перец Помидоры Сыр моцарелла mini шарики Яйцо для смазывания пиццы Всё кладёте на раскатанное тесто, как на видео? Смазываете взбитым яйцом и запекаете в духовке при температуре 180 градусов минут 40?