Секреты бархатного теста для Моти🍓 Читай в описании✔️ #кондитер #моти #dessert #shorts #десерт

🔥Правильное заваривание: если тесто заварить слишком сильно, то оно будет резиновым. Я предпочитаю заваривать на сковороде, а не в микроволновке 📝Верные пропорции в рецептуре ☁️Наличие смягчающих ингредиентов ✔️Качественная мука из клейкого риса, например Aroy-D, смотрите на сроки годности ❄️Правильное хранение готовых Моти в герметичной упаковке, некоторые холодильники no frost могут сильно высушить моти И конечно, после дефростации, я рекомендую употреблять моти в этот же день, максимум на следующий) 7 сентября последний набор на курс по моти в этом году❗️ 4 варианта теста и 22 начинки, в том числе без сахара и лактозы и осенне-зимняя коллекция😍 Для регистрации на вебинар переходите по ссылке ➡️