Булочки на закваске: звёзды с маком и косы с кунжутом {хрустящая вкуснятина!}
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
Хрустящие булочки на закваске - прекрасная альтернатива традиционному хлебу.
Сделайте их красивыми, добавьте вкуса и аромата при помощи мака и кунжута и никто не сможет устоять!
Они исчезнут со стола мгновенно!
Такие булочки можно делать и с другими ароматными добавками, а также придумывать свои формы. Это замечательное упругое тесто дает огромный простор для творчества. Их него можно делать практически всё, что ваша душа пожелает!
Для прекрасных “звёзд и кос“ нам понадобится:
200 гр. пшеничной опары 100% влажности на пике
350 гр. воды
400 гр. муки пшеничной высшего сорта
100 гр. муки цельнозерновой пшеничной
20 гр. мёда
6-7 гр. соли
мак и кунжут для украшения
Станьте спонсором канала:
Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Подписывайтесь на канал!
Делитесь этим видео с друзьями!
*************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@
Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
1 view
113
25
1 month ago 00:00:33 1
Легендарный кулич бриошь, который уже третий год пекут мои подписчики #кулич #рецепты
1 month ago 00:00:31 1
Пасхальный кулич бриошь
1 month ago 00:05:53 4
3493. Хлеб на каждый день. 20 апреля. Пасха. Христос Воскрес!
2 months ago 00:05:33 9
3486. Хлеб на каждый день. 13 апреля. Вербное воскресенье.
2 months ago 00:21:52 1
Немецкий Сахарный пирог с Плюшками!Нежные !Воздушные!
2 months ago 00:04:33 0
🍰КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА насыпной творожный пирог Люда Изи Кук простая выпечка с творогом десерт к чаю
2 months ago 00:04:40 0
БОЛЬШЕ Не НУЖНО Жарить СЫРНИКИ! Готовь ХОТЬ КАЖДЫЙ День ТВОРОЖНЫЕ Ватрушки с ТВОРОГОМ
2 months ago 00:18:51 1
Хлеб на СКОВОРОДЕ✅Это ПРОЩЕ ЧЕМ СХОДИТЬ В МАГАЗИН💯