ПП-пирог с яблоками

ПП-пирог с яблоками ⠀ На весь пирог: 372 ккал бжу 14,3/11,2/50 ⠀ Для теста: 40 гр рисовой муки или пшеничной 2 яйца 100-150 гр яблок 2 гр разрыхлителя Сах.зам ⠀ 1. Яблоки чистим и режем на тонкие дольки 2. Белки отделяем от желтков и взбиваем до пиков. Добавляем желток, разрыхлитель и муку 3. Взбиваем тесто до однородной консистенции 4. Небольшую форму (у меня 16 см) смазываем маслом и выливаем тесто. Сверху яблоки (яблоки можно и внутрь) 5. Выпекаем 20 минут при 180° ⠀ Приятного аппетита 😘