СВИНСКИ ВРАТНИ ПЪРЖОЛИ С БИРА - Перфектни за новогодишната вечер!

► Станете член на канала: ► Или ни подкрепи тук: Поръчайте книгата ми “Българска кухня в 4 сезона“ от тук: 📖 Доставка в България: 📖 Доставка в чужбина: българска-кухня-в-4-сезона-предстоящо-02-12/ За 2 кг пържоли ще ви трябват: 120 мл олио или зехтин 500 мл бира 4-5 скилидки чесън 1 с.л. кимион 1 с.л. червен пипер 1 с.л. сол допълнително при печенето 1 ч.л. черен пипер допълнително при печенето 1 с.л. риган (може да бъде микс от риган, розмарин, салвия или каквато подправка харесвате) 1 ч.л. лют пипер /по желание/ Мариновайте за минимум 1 час, най-добре цяла нощ. Не забравяйте да темперирате месото преди печене, успех и наздраве :) Полезни връзки: 🔥 Кухня от REA4: