Уха из петуха

Знаете такое выражение? А ведь это реальное блюдо! Суп получается очень вкусный наваристый - Объедение! Количество продуктов берете на свой вкус. Можно туда еще положить болгарский перец (на тот момент у меня его не было) А продукты я взяла такие: Курица (ножка) Рыба мелкая (барабулька) Рыба крупная (сазан) Томаты, картофель, лук, чеснок, имбирь Чили перчик, лавр, чабрец, укроп, чабер розмарин, чер. перец, паприка слад., паприка копчен., соль, перец горошек Соевый соус, острый соус Все продукты берутся по вкусу В кипящую воду закладываем все специи, вливаем соусы. Чеснок не чистим, просто раздавим. Кладем одну луковицу крупно нарезанную, солим и даем прокипеть минут 5-10. Бульон процеживаем и продвигаемся дальше. Закладываем мелко резанный лук и курицу варим до готовности курицы. Сварилась, вытаскиваем. Закладываем крупно нарезанный картофель, помидоры и мелкую рыбеху. Варим до готовности рыбки. Варится быстро не переварите, а то рыбка развалится и ее будет т