Свиные ребрышки по канадски на мангале

Готовим на мангале ребрышки по канадски, в маринаде из яблочного пюре и специй. Для того, что бы свиные ребрышки приобрели дополнительный вкус и бесподобный внешний вид - сделаем коньячно-медовый соус для глазировки. И финальным аккордом, создадим с помощью соуса - румяную, хрустящую корочку на наших ребрах. Такие вот у нас сегодня вышли ребра по-канадски. Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал ингредиенты свиные ребрышки - 3 кг маринад: яблочное пюре - 350 гр тростниковый сахар - 4 ст. ложки соевый соус - 4 ст. ложки лимон - 1 шт кетчуп томатный - 300 гр сухой чеснок - 1 чайная ложка паприка - 1 чайная ложки корица - 1/2 чайной ложки перец черный молотый Глазировка: коньяк - 150 мл горчица - 2 ст. ложки мед - 3 ст. ложки винный уксус кетчуп - 150 гр соль