Ресторанные свиные ребрышки. со звуком

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹рёбра 1 кг 🔹луковица 2 шт 🔹чеснок 4 зубчика 🔹молотый чёрный перец 1 ч.л 🔹имбирь 🔹морковь 🔹сельдерей 1 стебель 🔹кориандр 1 ч.л 🔹соевый соус 100 мл 🔹кетчуп 3 ст.л 🔹соус Барбекю 100 мл 🔹бальзамический крем 2 ст.л 🔹копченая паприка 1 ч.л