Профитроли с кремом

❗️❗️❗️Профитроли с заварным кремом на сливках❗️❗️❗️ ____________ Супер нежные и вкусные😍🤤 Получится примерно шт 60-65. _____ НО обратите ВНИМАНИЕ,количество ингредиентов ДЛЯ КРЕМА в рецепте указано на 30-35 шт,поэтому,если хотите,чтобы все профитроли были наполнены кремом,просто увеличьте количество ингредиентов в 2 раза) ___________ ✅Понадобится: ✅Для заварного теста: •Вода-190-200 мл •Соль-1/2 ч.л •Слив.масло-100 г •Мука-150-160 г •Яйца-4 шт ✅Для крема: •Молоко-200 мл •Сахар-80 г •Желтки-2 шт •Крахмал-1 ст.л с горкой(примерно 15-17г) •Сливки(33%)-70 мл •Сахарная пудра для посыпки __________ 🔖Ещё понадобится кондитерский мешок,насадка(у меня открытая звезда). Если всего это нет,можно отсаживать просто ложкой🥄☺️ 🔖Также понадобится кондитерский шп
Back to Top