Нижегородский повар Александр Голышев смог найти старинный русский рецепт каши Пучалка

Нижегородский повар Александр Голышев смог найти старинный русский рецепт каши Пучалка Блюдо готовилось в Гороховце. Основной ингредиент горох, но традиционное приготовление оказалось гораздо интереснее, чем мы все привыкли считать. Это не просто гороховое пюре. Что в основе, а главное, чем русские каши отличаются от западных. О сохранении русской культуры, Евгений Карпов. Подписаться | Прислать новость ГТРК «Нижний Новгород» в VK Source: Вести-Приволжье | НОВОСТИ | ГТРК «Нижний Новгород»