Белая фасоль с мясом в томатном соусе 🔥| الفاصوليا البيضاء

Сегодня мы будем готовить несложное но очень вкусное, питательное, сытное блюдо, которое идеально в холодное время года, так как дает много энергии и силы. Ингредиенты: 200 гр белая фасоль 1 кг говядина или баранина 250 гр томатная паста 1 л мясной бульон 3 ст.л оливковое масло 1 морковь 2 средних лука 3 кардамона 1 лавровый лист 3 перец в горошек 2гвоздика Соль, чёрный перец по вкусу На гарнир: 200 гр булгур (1 стакан) 400 мл бульон (2 стакана) 50 гр сливочное масло (можно топлёное) Соль по вкусу Приготовление. Шаг: 1 Для этого рецепта понадобится белая крупная фасоль. В первую очередь, подготовить фасоль к дальнейшему процессу приготовления. Делается это с вечера. Замочить фасоль в холодной воде из-под крана. Вода должна полностью покрывать фасоль, чтобы фасоль хорошо набухла. Приготовление фасоли начинайте тогда, когда фасоль хорошо набухла. Выложить фасоль в кастрюлю и залить чистой холодной вод