UMBRICELLI alla la ricetta della nonna❤️❤️ #Shorts

Umbricelli alla norcina secondo la ricetta della nonna ❤️ Niente di più buono, parola di @nonnanellaa9776 🥰 Ingredienti per il sughino per circa quattro persone: tre salsicce ricotta 350 g uno spicchio d’aglio un giro d’olio Ingredienti per la pasta: 400 g di farina 220 g di acqua un filo d’olio Unire l’acqua alla farina aggiungere un filo d’olio e impastare per bene. Una volta che l’impasto sarà omogeneo ricavare gli umbricelli, scegliete voi qual è il metodo più semplice e quello che mi riesce meglio insomma. In una padella versare un filo d’olio e far soffriggere l’aglio, aggiungere le salsicce e sbriciolarle con la forchetta. Finemente levare l’aglio , aggiungere la ricotta, cuocere la pasta, aggiungere un po’ di acqua di cottura. Aggiungere il sugo e poi mescolare tutto per bene e condire con il parmigiano sentimento😎 #giallozafferano #ricettegz #nonnanella #pasta #pastafresca #umbricelli #tradizione #primo #delicious #gz #wow #amazing #foodie #yum #foodlover #sogood