Трайфл КРАСНЫЙ БАРХАТ в стаканчиках | Рецепт порционного десерта

Сегодня приготовим Красный бархат в стаканчиках! Все знают торт красный бархат, но я решила сделать этот десерт порционным. Делюсь с Вами пошаговым рецептом трайфлов красный бархат в домашних условиях, как это делаю именно я. Сразу говорю, десерт отменный, просто вкуснятина. Ингредиенты: Бисквит: 1. Яйца 125 г 2. Сахар 215 г 3. Кефир 190 г 4. Сливочное масло 90 г 5. Разрыхлитель 4 г 6. Сода 4 г 7. Какао 6 г 8. Мука 250 г 9. Водорастворимый краситель красный 2 г Начинка: 1. Клубничное пюре 260 г 2. Лимонный сок 25 г 3. Сахар 65 г 4. Кукурузный крахмал 15 г Крем-чиз: 1. Маскарпоне 190 г 2. Крем-сыр 315 г 3. Сливки 33% 500 мл 4. Сахарная пудра 125 г 00:00 Вступление 00:10 Готовим бисквит 01:51 Готовим клубничную начинку 02:24 Отправляем готовый бисквит в холодильник 02:29 Готовим крем 03:25 Вырезаем коржи 03:47 Собираем десерт красный бархат 04:28 Ингредиенты 04:34 Готовый красный бархат в стаканчике
Back to Top