Сендвич Капрезе

Сендвич Капрезе с цуккини на завтрак 🥪 Ингредиенты: Хлеб Томаты Сыр моцарелла для сандвичей/пиццы Песто Цуккини или кабачок Соль, перец Сливочное масло (можно без него) Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Нарезаем томаты, солим и отставляем. 2. Тонко нарезаем цуккини и обжариваем на гриле - можно немного поперчить. 3. Нарезаем сыр. 4. Смазываем хлеб с одной стороны маслом, с другой - песто (только одну сторону), выкладываем томаты, сыр, цуккини и обжариваем на разогретой сковороде. 5. Чтобы сыр прогрелся внутри, можно накрыть крышкой или поставить сендвич под пресс. Приятного аппетита!