Пирог из лаваша с сыром (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: lusin_moon Ингредиенты для пирога: ▪️Яйца-6 шт. ▪️Молоко -250 мл. ▪️Шпинат- 150-200 гр. ▪️Лаваш - 200 гр. ▪️Сыр- 350-400 гр сыра, твердый нежирный, можно сулугуни, адыгейский сыр, моцареллу ▪️Соль ▪️Сливочного масла-5 гр. ⠀ Яйца взбить с молоком, добавить соль по вкусу Шпинат нарезать полосками и добавить к яйцам с молоком Туда же добавить натёртый сыр и перемешать. Лаваш нарезать на квадратики и добавить в яично-молочную смесь, все тщательно перемешать, отложить на минут 10 пропитаться. ⠀ Смазать форму сливочным маслом, выложить массу в форму. ⠀ Печь при 170 градусах, минут 45 до полной готовности и румяного коричневого цвета, готовность проверить ножом, чтобы не было жидкости в центре. ⠀ Приятного аппетита! Подавайте с овощами и получайте удовольствие от вкусной и ароматной выпечки.