РЫБА В ДУХОВКЕ ПО-САМАРСКИ

РЫБА В ДУХОВКЕ ПО-САМАРСКИ 😁 Ингредиенты: • рыба жерех 2,5кг • соль • специи для рыбы • перец • мандарин 🍊 2шт Салат: • лук 🧅 1 шт • помидор 🍅 1шт • картофель отварной 1шт • чеснок св. 2зуб • соль • прованские травы • соус чили • зелень Приготовление: Рыбу замариновали сделали надрезы, засунули в них дольки мандарина. Для салата смешали все ингредиенты между собой и набили брюшко рыбы,накрыли фольгой и поставили в духовку температура 220 на 20 минут, вытащили убрали фольгу смазали сливочным масло и запекли до румяной корочки. Рыба получается вкусной и очень нежной😋