Овсяные вафли с нежной горбушей

Ингредиенты: 40 гр овсянки 1 яйцо 1 ст л сметаны 30 мл молока 20 гр любого сыра 10 гр твёрдого сыра Соль, сухой чеснок, щепотка сахара 80 гр горбуши горячего копчения (можно заменить на тунец из банки) 1 ст л творожного сыра Петрушка Соль и лимонный сок ⠀ В блендере измельчаем овсянку, яйцо, сметану, молоко и специи, добавляем сыр, перемешиваем и выпекаем вафли. Для начинки вилочкой разминаем рыбку, сыр и зелень. На вафлю выкладываем начинку и накрываем сверху второй. ⠀ Приятного аппетита!