Михайло Гросуляк про Галицьку кухню. RestoPraktikiKiev. 2-4 квітня 2013

Співзасновник Клубу Галицької Кухні Михайло Гросуляк (власник авторських ресторанів “Старий Млин“ та “Ковчег“ в Тернополі) розповідає українським рестораторам про те, що Галицька Кухня - майбутнє сучасних ресторанів.