Булочки бантики к чаю

Простые булочки бантики к чаю. похожие рецепты: 12 видов формовки булочек открытый пирог косичка с ягодной начинкой плейлист дрожжевая выпечка : Для теста: молоко – 160 мл сахар – 40 гр соль – 3 гр ( щепотка) дрожжи свежие – 12 гр ( сухие 4 гр) яйцо – 1 шт (вес 56 гр без скорлупы) мука – 350 гр масло сливочное – 50 гр 1 Смешиваем молоко, соль, сахар, дрожжи, яйцо, мука. Замешиваем однородное тесто, оставляем на 15 минут, накрыв пленкой. 2 Вмешиваем сливочное масло.( Для удобства можно сливочное масло вмешивать в миске ) вымешиваем тесто до гладкости около 10 минут, тесто должно хорошо отходить от поверхности. При необходимости добавить 10-20 гр муки. Количество муки будет зависеть от влагоемкости муки и от размера яйца. У меня на 1 яйцо весом 56гр без скорлупы ушло 350 гр муки и 5-7 гр для присыпки п