Кушаем каталонские монтадитосы - хлеб с помидором)

Почему каталонские? Потому что тертый помидор с оливковым маслом,солью,намазанный на хрустящий хлеб(тост) - впервые появились в Каталонии, но это не проверено. Считается,что помидоры появились в Европе в 14 веке, соответственно было много воин,и во времена войны трудно питаться хорошо. Поэтому брали хлеб и поливали маслом с солью, в конечном счёте,чтоб сохранить больше помидоров, их стали перемалывать и мазать на этот хлеб. Так их хватало на дольше.