Сливочный Чаудер (СУП) с мидиями, лососем и креветками

Очень вкусный с красивой оранжевой текстурой и простой в приготовлении сливочный суп из микса морепродуктов. Есть много вариантов его наполнения, я предлагаю мой излюбленный вариант с мидиями, свежей семгой и креветками. Если вы не любите мидии, вы можете сделать этот суп только с семгой или креветками, уверен будет так же вкусно. Приятного аппетита.⁣ ======================================== Ингредиенты 🇷🇺 📍 Филе лосося – 200г 📍 мидии без раковин – 200г 📍 Креветки – 100г 📍 Сливки – 400мл 📍 Замороженный горошек – 60г 📍 Шампиньоны – 50г 📍 стеблевой сельдерей – 2шт 📍 Рыбный бульон – 1куб 📍 Консервированная кукуруза – 100г 📍 Помидоры черри – 100г 📍 Пучок зелени – (кориандр) 📍 Соевый соус – 4ст.л 📍 Вода – 600мл 📍 Айвар – 60г (можно заменить на томатную пасту) 📍 Соль перец – на вкус 📍 Лук – 1 шт 📍
Back to Top