Карамельная птица на торте! Съедобный декор

Мой интернет магазин товаров для кондитеров: Подставка для двухъярусного торта: _________________________________________________________________ Рецепт белково-масляного крема: Рецепт карамели есть в этом видео: На эту птицу всего пошло 200 г сахара, 140 г сиропа глюкозы и 40 г воды. Такую карамель надо уваривать до 145-150 градусов. Она более устойчива к влаге по сравнению с обычной карамелью. ________________________________________________________________ Смотрите еще другие мои видео с карамелью: карамельный ПАВЛИН: ЛИЛИЯ из карамели: ЗОНТ из карамели: Торт ФОНТАН: ОРХИДЕИ из карамели: ФЛАКОН ДУХОВ: , Торт с карамельной ОРХИДЕЕЙ: https://