40 лет - столовой торгово-экономического колледжа / Телекон / Нижний тагил

Чек в столовой Нижнетагильского торгово-экономического колледжа ниже среднего по городу, но разнообразие и вкус блюд вот уже 40 лет не уступают «конкурентам». Уникальность этого места в том, что готовят для посетителей студенты, но под чутким руководством профессионалов, многие из которых сами когда-то учились в этом колледже. С некоторыми из них мы пообщались и постарались узнать главный ингредиент, который сделает вкусным любое блюдо. Около четырехсот человек каждый день проходит через эту раздачу. Голодным никто не останется. А впервые столовая торгово-экономического колледжа накормила тагильчан 40 лет назад. И сегодня является единственным в Тагиле учебно-производственным комбинатом, где студенты не просто практикуются, а по-настоящему работают. Светлана Кицваидзе, мастер производственного обучения Нижнетагильского торгово-экономического колледжа: «Здесь у нас полностью проходят практику студенты технологи и студенты поварского кондитерского дела. Практика у нас начинается со 2 курса, когда уже спец предметы пошли и они у нас в течении всего учебного года постоят на всех участках».