В небольшом алтайском посёлке директор Дома культуры стала сыроваром

В небольшом алтайском посёлке директор Дома культуры стала сыроваром. Жительница Малинового озера открыла собственное производство. А всё – благодаря находчивости, желанию учиться и государственной поддержке на развитие своего дела. Никакого пальмового масла, только молоко от коров Елены Леонтьевой. Своих поставщиц она ласково называет девчонки. Коровы достались Елене от родителей. Режиссёр-постановщик по образованию долго работала директором Дома культуры в туристическом нынче посёлке, родине известной актрисы Нины Усатовой, Малиновое озеро. Затем всё изменилось. Рядом открыли турбазу. Сначала делала кефир, сметану и творог для приезжих. Потом кто-то из туристов спросил, а есть ли брынза или сулугуни? Ради интереса, Елена Леонтьева попробовала сделать. Потом прошла несколько обучений у сыроваров, и, наконец, стало получаться. Мечту о собственном производстве помогло исполнить министерство социальной защиты - предложили Елене помощь - социальный контракт на открытие собствен