GALLETAS VEGANAS PARA DÍA DE MUERTOS 💀 - VIDA VEGANA
RECETA ESCRITA AQUÍ - …-muertos-veganas/
----------------------------- RECIPE IN ENGLISH HERE ---------------------------
FOR THE COOKIES:
-Mix in a bowl 1 and 1/2 cup almond flour
-1/4 cup molasses (you can use agave or maple)
-1 tsp vanilla
-With your wet hands take a tbsp of the dough and form one ball, flatten it up like a tortilla and with your index finger and thumb pinch the circle to make the skull shape
-Bake the cookies at 180ºC or 356ºF for 20 minutes or until slightly brown
-Let them cool completely before decorating
-I took 5 cookies to make them white with icing and the other 5 to make black with chocolate
FOR THE WHITE COOKIES:
-Mix 3/4 cup confectioner´s sugar and 2 tbsp plant based milk
-The consistency must be very thick (when not using it, make sure to cover the icing with plastic because it dries up very fast)
- I used a dull knife to spread the icing on the cookie. Leave a space bet
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