Игорь Бухаров: «В те годы мы поели и крокодила, и бизона, и буйвола, и кенгуру» | Наши 90-е | 6 выпуск
В самом вкусном выпуске «Наших 90-х» разбираемся, когда же кормили лучше: в советское или постсоветское время?
Бывший владелец культового ресторана «Ностальжи» Игорь Бухаров делится своими воспоминаниями о трудоустройстве в McDonald’s, о рентабельности и конкуренции ресторанного бизнеса в 90-е, “крыше“ и публике заведений тех лет, о традиционном меню Москвы, советской школе поваров и причем тут Титаник.
А по-вашему, когда было вкуснее в 90-е или советское время? Делитесь в комментариях!
Вскоре релиз появится на наших площадках в:
VK -
RUTUBE -
При поддержке Президентского фонда культурных инициатив:
#Фондкультурныхинициатив #Грантдлякреативныхкоманд
45,093 views
29
6
6 days ago 00:58:28 303
[Stand-Up Club #1] Книжный клуб. Глава 71. [Гарри Поттер и Орден Феникса. Дж. К. Роулинг]
2 weeks ago 01:27:04 7
Спорт Бизнес Конгресс 2024 | Безграничные Возможности
2 weeks ago 02:37:35 234
СИГНАЛЫ ТОЧНОГО ВРЕМЕНИ
3 weeks ago 00:19:41 22
Игорь Бухаров – о том, как воспитать вкус к еде - Интервью Москва 24
4 weeks ago 00:58:00 45.1K
Игорь Бухаров: «В те годы мы поели и крокодила, и бизона, и буйвола, и кенгуру» | Наши 90-е | 6 выпуск
4 weeks ago 09:50:35 3K
ВЫСШАЯ МЕРА / 1-12 серии /2024/ детектив, история /HD
4 weeks ago 00:03:07 1.1K
. 2013. Зенит и ФК “Тюмень. 2:0!
1 month ago 00:08:43 3.2K
«Утро России» () Алексей Сагайдак, Игорь Ишков. Ко Дню тренера
1 month ago 03:35:57 1
Крылья империи - 1-4 серии историческое кино
1 month ago 01:50:39 41
х.ф.«7 дней с русской красавицей»(1991)
1 month ago 00:50:54 1
Крылья империи Серия 9 историческое кино
1 month ago 02:16:34 1
Wolfhound, l’ultime guerier - Fantastique - Film complet en français
2 months ago 00:05:18 474
Федерация рестораторов и отельеров России подпишет соглашение о сотрудничестве с Ассоциацией отельеров Узбекистана
2 months ago 00:01:15 131
Это будоражит: Бухаров о узбекской традиции есть плов утром с гигантским количеством народа
2 months ago 00:00:50 4
«Металлург-2012» сыграл против «Сибири»
2 months ago 01:33:50 1
Это мы не проходили (1975)
2 months ago 00:00:55 655
«Северный полюс»: эксклюзивный отрывок из фильма
2 months ago 03:31:14 1
Крылья империи - 9-12 серии историческое кино
3 months ago 00:03:12 1
Клава Кока - Пьяную домой (Премьера клипа, 2021)
3 months ago 00:00:26 4
Накануне вечером в Геническе зажгли тысячу свечей в память о жертвах теракта в Беслане
3 months ago 00:08:18 12
FOOD SAFETY 2020
3 months ago 00:05:26 50
Продается земельный участок 16 соток в д. Дарьино, Владимирская область, Александровский район
3 months ago 00:00:42 1
↑↑↑ Нажмите, чтобы перейти к лекции | Спасение только у Аллаха | Нуман Али Хан
3 months ago 00:00:28 1
↑↑↑ Нажмите, чтобы перейти к лекции | В Раю с любимыми людьми | Нуман Али Хан