как сделать сыр Халлуми

Рецепт текст: Сыроварни Сыр в форме половинки луны, подается слегка обжаренным. Хрустящая корочка и тягучая теплая мякоть.. Мммм.. Родина этого сыра Кипр. Особенность Халлуми в его тугоплавкости, он отлично подойдет для гриля и жарки просто на сковороде. Сверху будет румяная, хрустящая корочка, а внутри сыр останется нежным чуть тягучим. Халлуми можно подать как самостоятельное блюдо на барбекю или добавить к салату из свежих овощей. Подписка на канал