Чем полезен творог

Чем же так угодил нам творог, что любовь к нему мы пронесли через века? Он действительно обладает целым рядом полезных свойств и компонентов. Каких именно? Разбираемся вместе с телеканалом “Россия-1“. С полезностью творога не поспоришь. Он надолго продлевает ощущение сытости. Он идеален для людей, следящих за фигурой. Усваивается даже при непереносимости лактозы. А благодаря присутствию аминокислоты метионина действует как эффективный жиросжигатель. Полезен он и при заболеваниях дыхательной, сердечно-сосудистой и нервной системы, органов кроветворения и пищеварения. Кроме того, говорят врачи, употребление творога способствует синтезу гормона радости серотонина из аминокислоты триптофана, что помогает снимать стресс. А еще творог повышает иммунитет и препятствует атеросклерозу. Но есть и тонкости. В нежирном твороге содержание жиров от нуля до 1,8%. А вот белков в нем - повышенное содержание. Их избыток в организме не накапливается, они распадаются на аминокислоты. Которые в свою очер