ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ, КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА! Домашняя пицца на тонком тесте, готовлю постоянно!
Рецепт очень вкусной домашней пиццы в духовке из мясного фарша и овощей (болгарский перец, помидоры, лук). Дрожжевое тесто быстрого приготовления, его не раскатываю, а растягиваю руками - очень удобно и быстро.
Рецепт:
Тесто (на две пиццы)
- вода (или молоко) - 1 стакан (200 мл)
- сахар - 1 ст.ложка
- дрожжи - 1 ст.ложка
- соль - 0,5 ч.ложки
- подсолнечное масло - 0,5 стакана (200 мл)
- мука - 3 стакана - ( 390 гр )
Начинка из фарша (на две пиццы)
- лук - 1 шт. (125 гр)
- подсолнечное масло для обжарки фарша - 3 ст.ложки
- фарш мясной любой - 300-500 гр
- соль - 1/3 ч.ложки
- кориандр - 0,5 ч.ложки
Начинка из овощей (на две пиццы)
- томатная паста или соус - 2 ст.ложки
- базилик - 1 ч.ложка
- помидоры - 2 шт (350 гр)
- перец болгарский красный - 2 шт (300 гр)
- лук - 2 шт (250 гр)
- соль - 1 ч.ложка
- сыр - 220 гр
- подсолнечное масло для смазывания формы - 1 ст.ложка
Приятного аппетита!
♥♥ Спасибо за L