ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ// МОЙ ЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ КОНСЕРВАЦИИ

#консервация #баклажаны #баклажаныназиму Мой личный фирменный рецепт: острые баклажаны на зиму. Получается отличная закуска, но она еще и красивая. Нам потребуется: баклажаны 2 кг, 0,5 кг помидор чери или 0,5 кг красного сладкого перца, 10-15 зубчиков чеснока, кусочек острого перца, соль 1 столовая ложка с горкой, 100 мл масла растительного, 100 мл уксуса 9%, пучок укропа.