Шоколадно-Апельсиновый торт Брауни | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Шоколадно-Апельсиновый торт Брауни Рецепт расчитан на 3 коржа диаметром 15см ☑️ БИСКВИТ Брауни: 🔸150 гр - Сливочного масла 🔸150 гр - Шоколада 🔸 2 - Яйца 🔸1,5 ст.л. - Какао 🔸180 гр - Сахар 🔸150 гр - Муки 🔸1,25 ч.л. - Разрыхлителя Выпекать при температуре 160-180 градусов примерно 20-30 минут. ☑️ Крем для торта (взбитый ганаш): 🔸100 гр - Шоколада 🔸230 гр - Сливоки ☑️ Апельсиновое конфи: 🔸400 гр -Мякоти апельсина 🔸цедра 🔸30 гр - Сахара 🔸13 гр - Кукурузного крахмала; 🔸Розмарин ☑️ Пропитка: 🔸Сок 1 апельсина 1 ст.л. кофейного ликёра Калуа