Итальянский томатный соус на зиму для пасты, лазаньи и других блюд!

Это рецепт базового томатного соуса с базиликом! Он идеально подходит для всех блюд итальянской кухни, таких как паста, лазанья, ньекки, пицца, тушенная курочка в томатах и тд. Этот соус прекрасно храниться всю зиму, сохраняя ароматы лета! Этим рецептом поделились со мной мои итальянские друзья. Ингредиенты: 4 кг. спелые, сезонные томаты. 4 крупных луковицы (450 г) 1 головка чеснока (40 г.) 1 крупный пучок базилика. 1 веточка розмарина. Тимьян 3-4 лавровых листа. 1 ст.л. орегано. Соль, сахар, перец по вкусу. Оливковое масло (30-50 г) Я в инстаграм, давайте дружить Все рецепты на закваске Рецепты французской кухни Рецепты Итальянской кухни Выпечка на дрожжах Вегетариа