Слоёное дрожжевое тесто

Слоёное дрожжевое тесто давалось мне с трудом.) После просмотра множества видео, прочтения разной литературы и неудачных попыток, я выявил ключевые моменты для достижения лучшего результата. Накопленные сведения об этом сложном в приготовлении виде теста я собрал в 13 минут и показываю Вам! Приятного просмотра! Пишите в комментариях свои вопросы и делитесь своими результатами!